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Anbau von Schalotten

Die Schalotte ist eine botanische Varietät der Zwiebel. Bis 2010 wurde die Schalotte als eigene Art Allium ascalonicum eingestuft, ein Name, der ein Synonym von Allium cepa, dem Artnamen der Zwiebel, ist. (Allium cepa, Varietät aggregatum), leicht aromatische Pflanze aus der Familie der Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae), die wegen ihrer essbaren Zwiebeln angebaut wird. Schalotten, eine Zwiebelart, sind wahrscheinlich asiatischen Ursprungs und werden wie gewöhnliche Zwiebeln zum Würzen von Speisen, insbesondere von Fleisch und Soßen, verwendet. Sie sind besonders reich an Mangan, Kalium, den Vitaminen A, B-6 und C.

Wie viel Platz brauchen Rote Bete Pflanzen?

Pflanzen Sie sie 2 cm tief in Bohrlöcher oder drücken Sie sie vorsichtig einzeln in lockeren Boden, so dass die Spitze gerade an der Oberfläche erscheint. Setzen Sie die Pflanzen in einem Abstand von 15-20 cm in Reihen mit einem Abstand von 30-45 cm. Verdichten Sie die Erde um die Pflanzen und gießen Sie gut.

Welchen Bodentyp mag Rote Bete Pflanzen?

Schalotten brauchen einen sonnigen, geschützten Standort mit fruchtbarem, gut durchlässigem Boden, der mit vielen organischen Nährstoffen angereichert ist. Auf sauren Böden (unter pH 6,5) gedeihen sie nicht gut, daher sollte der Säuregehalt durch Kalkung im Herbst und Winter reduziert werden. Feuchte Böden machen die Pflanze anfälliger für Pilzkrankheiten.

Anweisungen zum Pflanzen

Die Setzlinge werden im Allgemeinen im Frühjahr gepflanzt, von Mitte März bis Mitte April. Pflanzen Sie sie 2 cm tief in Bohrlöcher oder drücken Sie sie vorsichtig einzeln in lockeren Boden, so dass die Spitze gerade an der Oberfläche erscheint. Setzen Sie die Pflanzen mit einem Abstand von 15-20 cm in Reihen mit einem Abstand von 30-45 cm. Verdichten Sie die Erde um die Pflanzen und gießen Sie gut.

Nähstoffe

Normal- Schalotten haben einen hohen Stickstoffbedarf. Geben Sie den Pflanzen etwa 3 Wochen nach der Aussaat einen flüssigen organischen Dünger und düngen Sie danach alle 3-4 Wochen weiter. Stellen Sie die Düngung ein, sobald sich die Hälse weich anfühlen, etwa 4 Wochen vor der Ernte.

Vegan- Für beste Ergebnisse beim Anbau in kleinen bis mittelgroßen Behältern, stellen Sie sicher, dass Sie vor dem Einpflanzen unser Callemo Powder eingearbeitet haben, um den Calcium- und Magnesiumbedarf der Pflanzen zu unterstützen. Dann unser VeGrow Quick Start, um das Wurzelsystem zu starten und dann unsere VeGrow Supreme Plus einmal pro Woche für die Dauer des Lebenszyklus der Pflanzen verwenden.

Was kann ich neben der Rote Bete Pflanzen?

Pflanzen Sie Schalotten zusammen mit Rüben, Kohl, Möhren, Kamille, Minze, Salbei und Thymian. NICHT mit Bohnen oder Erbsen pflanzen.

Erntezeit

Wenn es an der Zeit ist, Schalottenzwiebeln zu ernten, graben Sie die Zwiebeln aus, schütteln Sie die Erde ab, flechten Sie die Spitzen und lassen Sie sie trocknen. Heben Sie den ganzen Klumpen mit einer Grabgabel vorsichtig aus dem Boden und schütteln Sie die Erde vorsichtig ab. Lassen Sie die Zwiebeln etwa eine Woche lang im Garten trocknen, sofern das Wetter es zulässt.