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Anbau von Pastinake Pflanzen

Die Nährwertangaben auf dieser Seite beziehen sich auf eine Portionsgröße von 100 Gramm. Alle Informationen stammen von der U.S. Food and Drug Administration. Die Nährwertangaben für rohen, grünen, frischen Pastinake enthalten die folgenden Nährstoffe.

Die Pastinake ist ein Wurzelgemüse, das eng mit der Karotte und der Petersilie verwandt ist, die alle zur Familie der Apiaceae gehören. Sie ist eine zweijährige Pflanze, die normalerweise als einjähriges Gemüse angebaut wird. Ihre lange Pfahlwurzel hat eine cremefarbene Schale und ein cremefarbenes Fleisch, und wenn sie im Boden bleibt, um zu reifen, wird sie nach den Winterfrösten süßer im Geschmack. Sie sind besonders reich an Ballaststoffen, Folat, Mangan, Vitamin C und K.

Wie viel Platz brauchen Pastinake Pflanzen?

Säen Sie dünn 1-2 cm tief in Reihen von 30 cm Abstand. Als Alternative, um die manchmal schlechte Keimung zu bekämpfen, versuchen Sie, drei Samen alle 15 cm zu säen und auf einen Sämling zu verdünnen. Verringern Sie den Abstand zwischen den Pflanzen auf 15 cm. Setzen Sie die Pflanzen nicht zu dicht, da Sie sonst sehr kleine Pastinaken erhalten.

Welchen Bodentyp mag Pastinake Pflanzen?

Pastinaken benötigen einen gut durchlässigen, fruchtbaren Boden, um eine optimale Größe und Qualität zu erreichen. Graben Sie den Boden zunächst bis zu einer Tiefe von 30,5-45,5 cm um. Bearbeiten Sie den Boden, bis er locker und fein ist, und harken Sie dann alle Steine und Klumpen heraus.

Anweisungen zum Pflanzen

Pastinaken bevorzugen einen offenen, sonnigen Standort mit tiefem, leichtem Boden. Säen Sie die Samen dünn aus, oder säen Sie drei Samen im Abstand von 15 cm, 13 mm tief, in Reihen von 30 cm Abstand. Obwohl manchmal empfohlen wird, im Februar mit der Aussaat zu beginnen, kann dies zu Misserfolgen führen.

Nähstoffe

Normal- Beim Anbau von Pastinaken sollte man sie gut wässern, sonst werden die Wurzeln geschmacklos und zäh. Auch die Düngung des Bodens ist hilfreich. Sie können Ihre wachsenden Pastinaken auf die gleiche Weise düngen wie Ihre Karotten. Düngen Sie etwa im Juni, damit der Boden gesund genug für den Pastinakenanbau ist.

Vegan- Für beste Ergebnisse beim Anbau in kleinen bis mittelgroßen Behältern, stellen Sie sicher, dass Sie vor dem Einpflanzen unser Callemo Powder eingearbeitet haben, um den Calcium- und Magnesiumbedarf der Pflanzen zu unterstützen. Dann unser VeGrow Quick Start, um das Wurzelsystem zu starten und dann unsere VeGrow Supreme Plus einmal pro Woche für die Dauer des Lebenszyklus der Pflanzen verwenden.

Was kann ich neben der Pastinake Pflanzen?

Zu den Begleitpflanzen der Pastinake gehören andere Wurzelgemüse wie Knoblauch, Zwiebeln, Kartoffeln und Radieschen. Pastinaken gedeihen auch im selben Beet mit Paprika, Busch. Pastinaken werden auch gut in der Nähe gepflanzt: Erbsen, Buschbohnen, Paprika, Tomaten, Salat, Rosmarin, Sag.

Erntezeit

Lassen Sie die Pastinaken ein paar Fröste lang im Boden, aber ernten Sie sie, bevor der Boden gefriert. Wenn Sie die Pastinaken im Boden überwintern lassen, bedecken Sie sie mit einer dicken Mulchschicht und ernten Sie sie sofort nach dem Auftauen im Frühjahr, bevor das Wachstum einsetzt.