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KOHLRABI (Brassica oleracea Gongylodes) 100% VCF Pflanzen Nährstoffe
 

 

Anbau von Kohlrabi Pflanzen

Die Nährwertangaben auf dieser Seite beziehen sich auf eine Portionsgröße von 100 Gramm. Alle Informationen stammen von der U.S. Food and Drug Administration. Die Nährwertangaben für rohen, grünen, frischen Kohlrabi enthalten die folgenden Nährstoffe.

Kalzium 2% 24(mg) Kohlenhydrate 2% 620g Kupfer 6% 1.29(mg) Faser 14% 3.6g Folat 4% 16(mcg)
Eisen 2% 0.40(mg) Magnesium 5% 19(mg) Mangan 7% 0.139(mg) Niacin 2% 0.400(mg) Pantothensäure 2% 0.165(mg)
Phosphor 5% 46(mg) Kalium 10% 350(mg) Eiweiß 3% 1.70g Riboflavin 14% 0.020(mg) Selen 1% 0.7(mcg)
Thiamin 3% 0.050(mg) Vitamin A 1% 36 IU Vitamin B-6 8% 0.150(mg) Vitamin C 103% 62.0(mg) Vitamin E 2% 0.48(mg)

Kohlrabi, auch Deutsche Rübe genannt, ist ein zweijähriges Gemüse, eine niedrige, kräftige Sorte des Wildkohls. Er ist eine weitere Sorte der gleichen Art wie Kohl, Brokkoli, Blumenkohl, Grünkohl, Rosenkohl, Kohlrabi, Wirsing und Gai lan. Er kann roh oder gekocht verzehrt werden. Sie sind besonders reich an Ballaststoffen, Kalium, Riboflavin und Vitamin C.

Wie viel Platz brauchen Kohlrabi Pflanzen?

Setzen Sie Kohlrabi in einem Abstand von 9 bis 12 Zoll an einem Ort mit viel Sonne und einem reichen, gut durchlässigen Boden mit einem pH-Wert von 6,5 bis 6,8.

Welchen Bodentyp mag Kohlrabi Pflanzen?

Kohlrabi, der bei kühlem Wetter reift, ist köstlich süß. Kohlrabi braucht mindestens 6 Stunden volle Sonne am Tag, besser mehr. Geben Sie ihm einen fruchtbaren, gut durchlässigen, feuchten Boden mit reichlich organischem Material. Ein Boden-pH-Wert zwischen 6,5 und 6,8 verhindert die Clubroot-Krankheit.

Anweisungen zum Pflanzen

Pflanzen Sie den Kohlrabi an einen Standort mit viel Sonnenlicht (mindestens 6 Stunden, besser mehr) und einem nährstoffreichen, leicht sauren, gut durchlässigen Boden. Kohlrabi ist zwar kein Starkzehrer, aber es hilft ihm, wenn der Boden vor dem Einpflanzen mit einem Zentimeter Kompost angefeuchtet wird.

Vermeiden Sie es, Kohlrabi an Stellen zu pflanzen, an denen in den vorangegangenen 2 oder 3 Jahren andere Gemüsearten aus der Familie der Brassica angebaut worden sind. Dies trägt dazu bei, die Ausbreitung von Krankheiten und Nährstoffmängeln zu verhindern. Im Frühjahr, wenn die Bodentemperaturen mindestens 7°C (45°F) erreicht haben, säen Sie die Samen direkt im Garten aus, um eine Ernte im Früh- bis Hochsommer zu ermöglichen. Säen Sie die Samen 1/4 bis 1/2 Zoll tief. Legen Sie die Kohlrabi-Samen in Reihen mit einem Abstand von 10 bis 12 Zoll aus

Nähstoffe

Normal- Düngung. Tragen Sie 3 Wochen nach dem Umpflanzen oder Ausdünnen eine halbe Tasse eines stickstoffhaltigen Düngers (21-0-0) pro 10 Fuß Reihe auf, um ein schnelles Pflanzenwachstum zu fördern. Platzieren Sie den Dünger 6 Zoll seitlich der Pflanzen und wässern Sie ihn in den Boden.

Vegan- Für beste Ergebnisse beim Anbau in kleinen bis mittelgroßen Behältern, stellen Sie sicher, dass Sie vor dem Einpflanzen unser Callemo Powder eingearbeitet haben, um den Calcium- und Magnesiumbedarf der Pflanzen zu unterstützen. Dann unser VeGrow Quick Start, um das Wurzelsystem zu starten und dann unsere VeGrow Supreme Plus einmal pro Woche für die Dauer des Lebenszyklus der Pflanzen verwenden.

Was kann ich neben Kohlrabi Pflanzen?

Bohnen, Staudensellerie, Kamille, Schnittlauch, Dill und Rosmarin eignen sich hervorragend als Begleitpflanzen für Kohlrabi.

Erntezeit

Der beste Zeitpunkt für die Ernte von Kohlrabi ist, wenn der geschwollene Teil des Stängels einen Durchmesser von 2 bis 3 cm erreicht. Das entspricht etwa der Größe eines Tennisballs und ist in der Regel ... Kohlrabi wird immer beliebter. Wegen seiner Süße wird er auch als Apfel unter den Gemüsesorten und wegen seiner Herkunft als deutsche Rübe bezeichnet. Kohlrabi ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Ballaststoffen und Vitamin C! Er gehört zur Familie der Kohlgewächse und ist sehr einfach anzubauen. Je nach Sorte können Sie Kohlrabi 40 bis 80 Tage nach der Aussaat ernten. Wenn Sie Kohlrabi im richtigen Klima anpflanzen und ernten, wenn er noch klein ist, können Sie das köstliche Gemüse gebraten, roh oder als Püree genießen!

 

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