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Anbau von Mangold Plants

Die Nährwertangaben auf dieser Seite beziehen sich auf eine Portionsgröße von 100 Gramm. Alle Informationen stammen von der U.S. Food and Drug Administration. Die Nährwertangaben für rohen, grünen, frischen Mangold enthalten die folgenden Nährstoffe.

Mangold oder Mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris, Cicla-Gruppe und Flavescens-Gruppe) ist ein grünes Blattgemüse. Bei den Sorten der Flavescens-Gruppe sind die Blattstiele groß und werden oft getrennt von der Blattspreite zubereitet; die Cicla-Gruppe ist die blättrige Spinatrübe. Sie sind besonders reich an Eisen, Magnesium, Mangan, Kalium, Vitamin A, C und Vitamin K.

Wie viel Platz brauchen Mangoldpflanzen?

Säen Sie Mangold-Samen ½ Zoll tief in einem Abstand von 2,5 bis 5 cm aus. Dünnen Sie erfolgreiche Sämlinge in einem Abstand von 20-30 cm aus. Reihen im Abstand von 45-61 cm (18 bis 24 Zoll). Mangold wächst aus einem Samenknäuel (mehrere Samen in einem Knäuel, ähnlich wie bei Rüben).

Welchen Bodentyp mag Mangoldpflanzen?

Mangold verträgt teilweise Sonne, gedeiht aber am besten in voller Sonne und bevorzugt einen Boden-pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0 (leicht sauer bis neutral). Mischen Sie vor dem Einpflanzen alten Stallmist und/oder Kompost in den Boden.

Anweisungen zum Pflanzen

Mangold wächst am besten an einem offenen, sonnigen Standort, obwohl er im Sommer auch etwas Schatten verträgt. Er bevorzugt einen nährstoffreichen, feuchtigkeitsspeichernden und gut durchlässigen Boden. Fügen Sie organisches Material (z. B. selbstgemachten Kompost) hinzu, um den Boden zu verbessern, am besten im Herbst oder Winter vor der Aussaat.

Nähstoffe

Normal- Mangold gedeiht am besten in voller Sonne, verträgt aber auch ein wenig Schatten. Der Boden sollte gut drainiert und mit reichlich organischem Material, insbesondere Kompost, angereichert sein. Ergänzen Sie den Boden mit einem organischen Stickstoffdünger mit langsamer Freisetzung, z. B. Blutmehl, Federmehl oder Baumwollsamenmehl.

Vegan- Für beste Ergebnisse beim Anbau in kleinen bis mittelgroßen Behältern, stellen Sie sicher, dass Sie vor dem Einpflanzen unser Callemo Powder eingearbeitet haben, um den Calcium- und Magnesiumbedarf der Pflanzen zu unterstützen. Dann unser VeGrow Quick Start, um das Wurzelsystem zu starten und dann unsere VeGrow Supreme einmal pro Woche für die Dauer des Lebenszyklus der Pflanzen verwenden.

Was kann ich neben der Mangoldpflanzen?

Mangold ist kein Fan der meisten Kräuter, mit Ausnahme von Minze. Diese beiden sind gute Gartenpartner. Mangold sollte auch nicht in der Nähe von Kartoffeln, Mais, Gurken oder Melonen gepflanzt werden. All diese Pflanzen konkurrieren entweder um die Nährstoffe im Boden oder fördern Schädlinge.

Erntezeit

Die gängigste Methode, Mangold zu ernten, besteht darin, die äußeren Blätter 4-5 cm über dem Boden abzuschneiden, solange sie noch jung und zart sind, etwa 20-31 cm lang. Ältere Blätter werden oft von den Pflanzen abgestreift und weggeworfen, damit die jungen Blätter weiter wachsen können.