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Anbau von Rosenkohl Pflanzen

Die Nährwertangaben auf dieser Seite beziehen sich auf eine Portionsgröße von 100 Gramm. Alle Informationen stammen von der U.S. Food and Drug Administration. Die Nährwertangaben für rohen, grünen, frischen Rosenkohl enthalten die folgenden Nährstoffe.

Der Rosenkohl gehört zur Gruppe der Gemmifera-Kultivare und wird wegen seiner essbaren Knospen angebaut. Das Blattgemüse hat in der Regel einen Durchmesser von 1,5 bis 4,0 cm und ähnelt einem Miniaturkohl. Der Rosenkohl ist seit langem in Brüssel, Belgien, beliebt, woher er auch seinen Namen hat. Rosenkohl gehört zu den gleichen Arten wie Brokkoli, Kohl, Grünkohl, Grünkohl und Kohlrabi. Er ist besonders reich an Ballaststoffen, Mangan, Vitamin A, B-6, C und Vitamin K.

Wie viel Platz brauchen Rosenkohlpflanzen?

Setzen Sie die jungen Pflanzen mit dem auf dem Etikett angegebenen Abstand. Da Rosenkohl sehr groß wird, sollte der Abstand zwischen den Pflanzen in einer Reihe oder einem Beet etwa 18 bis 24 cm betragen. Wenn sie in Reihen gepflanzt werden, sollte der Abstand zwischen den Reihen 30 Zoll betragen, damit Sie genug Platz zum Gehen haben. Lassen Sie die Setzlinge nicht zu lange stehen, nicht austrocknen und nicht verkümmern.

Welchen Bodentyp mag Rosenkohlpflanzen?

Rosenkohl braucht Platz, um sich auszubreiten, also pflanzen Sie ihn in einem Abstand von 18 bis 24 Zentimetern an einem Ort, der täglich mindestens 6 Stunden Sonne bekommt und einen gut durchlässigen, fruchtbaren Boden mit einem pH-Wert von 6,8 hat. Verbessern Sie den heimischen Boden vor dem Pflanzen, indem Sie einige Zentimeter Kompost oder andere reichhaltige organische Stoffe einmischen.

Anweisungen zum Pflanzen

Pflanzen Sie den Rosenkohl 6-10 Wochen vor dem ersten erwarteten Frost. Wählen Sie einen Standort mit voller Sonne und nährstoffreichem Boden. Säen Sie Rosenkohlsamen in einem Abstand von 3 bis 4 cm aus oder pflanzen Sie Setzlinge in einem Abstand von 18 bis 24 cm. Versorgen Sie den Rosenkohl mit gleichmäßiger, konstanter Feuchtigkeit. Einen Monat nach der Aussaat mit der Düngung mit organischen Nährstoffen beginnen.

Nähstoffe

Normal- Der Rosenkohl darf nie ganz austrocknen, und ich gebe ihm gerne alle zwei bis drei Wochen einen Flüssigdünger mit hohem Stickstoffgehalt, nur für den Fall, dass er ihn braucht. Im Idealfall sollte der Rosenkohl zu stämmigen, kniehohen Pflanzen heranwachsen, bevor er sich streckt und Sprossen bildet.

Vegan- Für beste Ergebnisse beim Anbau in kleinen bis mittelgroßen Behältern, stellen Sie sicher, dass Sie vor dem Einpflanzen unser Callemo Powder eingearbeitet haben, um den Calcium- und Magnesiumbedarf der Pflanzen zu unterstützen. Dann unser VeGrow Quick Start, um das Wurzelsystem zu starten und dann unsere VeGrow Supreme Plus einmal pro Woche für die Dauer des Lebenszyklus der Pflanzen verwenden.

Was kann ich neben der Rosenkohlpflanzen?

Andere Pflanzen, die sich gut mit Rosenkohl vertragen, sind: Rüben, Buschbohnen, Karotten, Salat, Zwiebeln, Erbsen, Kartoffeln.

Erntezeit

Aus einer Pflanze kann man 50 Rosenkohlköpfe ziehen. Im ersten Jahr wächst der Rosenkohl als Nahrung und im darauffolgenden Jahr blüht er. Nachdem Sie alle Sprossen geerntet haben, können Sie eine Rosenkohlpflanze weiter anbauen, um Samen zu gewinnen, aber nicht um weitere Sprossen zu ziehen. Die Sprossen reifen vom unteren Ende des Stängels nach oben. Ernten Sie die Sprossen von unten, wenn sie einen Durchmesser von etwa 1 Zoll erreicht haben. Falls gewünscht, können Sie nach einem mäßigen Frost den gesamten Stängel mitsamt den Wurzeln ausreißen. Lagern Sie die Stängel (ohne Wurzeln) etwa 1 Monat lang in einem Wurzelkeller oder im Keller.