Anbau von Broccoli Pflanzen

Die Nährwertangaben auf dieser Seite beziehen sich auf eine Portionsgröße von 100 Gramm. Alle Informationen stammen von der U.S. Food and Drug Administration. Die Nährwertangaben für rohen, grünen, frischen Broccoli enthalten die folgenden Nährstoffe.

Brokkoli (Brassica oleracea var. italica) ist eine essbare grüne Pflanze aus der Familie der Kohlgewächse, deren großer blühender Kopf, Stiel und kleine dazugehörige Blätter als Gemüse gegessen werden. Brokkoli gehört zur Gruppe der Italica-Kultivare der Art Brassica oleracea. Er ist besonders reich an Ballaststoffen, Folat, Magnesium, Mangan, Kalium und den Vitaminen A, C und K.

Wie viel Platz brauchen Broccolipflanzen?

Im Allgemeinen sollten die Brokkolipflanzen einen Abstand von 18 Zoll haben. Wenn Sie die Pflanzen in Reihen pflanzen, sollten Sie einen Abstand von 24 Zoll einhalten, damit Sie genug Platz haben, um zwischen den Pflanzen zu gehen, aber Sie können auch zwei oder drei Pflanzen nebeneinander in eine Reihe pflanzen, um den Gang zu minimieren.

Welchen Bodentyp mag Broccolipflanzen?

Brokkoli braucht kühles Wetter, volle Sonne, Wasser und einen fruchtbaren Boden. Den besten Erfolg erzielen Sie, wenn Sie mit jungen, kräftigen Pflanzen beginnen, denn dann sind Sie der Ernte wesentlich näher, als wenn Sie mit Samen beginnen würden. Pflanzen Sie Ihren Brokkoli an einem Ort, an dem er täglich mindestens 6 Stunden Sonne bekommt und einen fruchtbaren, gut durchlässigen, feuchten Boden mit viel organischem Material hat. Mulch hilft, den Boden kühl und feucht zu halten. Der pH-Wert des Bodens sollte zwischen 6,0 und 7,0 liegen, damit der Brokkoli gut gedeihen kann und die Keulenwurzelkrankheit keine Chance hat. Um sicherzugehen, dass der pH-Wert Ihres Bodens richtig ist, sollten Sie den Boden testen lassen. Sie können ein Testkit kaufen oder einen Bodentest bei Ihrem regionalen Büro für kooperative Beratung durchführen lassen.

Anweisungen zum Pflanzen

Pflanzen Sie in dem auf dem Bonnie-Etikett angegebenen Abstand. Im Allgemeinen sollten Brokkoli-Pflanzen 18 Zoll voneinander entfernt sein. Wenn Sie die Pflanzen in Reihen pflanzen, sollten Sie einen Abstand von 24 Zoll einhalten, damit Sie genug Platz haben, um zwischen den Pflanzen zu gehen, aber Sie können auch zwei oder drei Pflanzen nebeneinander in eine Reihe pflanzen, um den Gang zu minimieren.

Brokkoli mag gleichmäßige Feuchtigkeit, um schnell zu wachsen und gute Köpfe zu bilden, also gießen Sie regelmäßig, und zwar 1 bis 1,5 Zoll pro Woche, wenn der Regen nicht ausreicht. Sie können die Wassermenge mit einem im Garten belassenen Regenmesser messen. Eine organische Mulchschicht aus Kompost, fein gemahlenem Laub oder fein gemahlener Rinde hilft, den Boden kühl und feucht zu halten und Unkraut zu unterdrücken. In kalten Klimazonen ist das Gegenteil der Fall: Sie müssen den Boden im zeitigen Frühjahr durch schwarze Folie hindurch bepflanzen, um ihn zu erwärmen, oder den Boden ohne Mulch lassen, damit die Sonne ihn erwärmen kann.

Nähstoffe

Normal- Verwenden Sie einen stickstoffarmen Dünger. Ausdünnen, wenn die jungen Pflanzen 2 bis 3 Zoll hoch sind. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte zwischen 12 und 20 Zoll betragen. Der beste Dünger für Brokkoli und Blumenkohl sind Blut und Knochen, organische Flüssigdünger wie Fischemulsion, alter Kuhmist, Wurmkot und Kompost. Diese Düngemittel enthalten Stickstoff für ein gutes Blattwachstum, Phosphor für eine gute Wurzelentwicklung und Kalzium für das Wachstum von Stängeln und Blüten.

Vegan- Für beste Ergebnisse beim Anbau in kleinen bis mittelgroßen Behältern, stellen Sie sicher, dass Sie vor dem Einpflanzen unser Callemo Powder eingearbeitet haben, um den Calcium- und Magnesiumbedarf der Pflanzen zu unterstützen. Dann unser VeGrow Quick Start, um das Wurzelsystem zu starten und dann unsere VeGrow Supreme PK Booster einmal pro Woche für die Dauer des Lebenszyklus der Pflanzen verwenden.

Was kann ich neben der Broccolipflanzen?

Die besten Begleitpflanzen für Brokkoli sind Sellerie, Kamille, Salat, Kartoffeln, Rhabarber, Rosmarin, Schalotten.

Erntezeit

Die Brokkoliköpfe sind fertig, wenn sie tiefgrün sind und kleine, dicht gepackte Knospen haben. Ernten Sie Brokkoli sofort, wenn er zu blühen beginnt oder gelb wird. Die Seitentriebe wachsen weiter, nachdem der Hauptkopf geerntet wurde. Ernten Sie die Seitentriebe, wenn sie ihre ideale Farbe und Festigkeit erreicht haben.